Offre n° 209QMRF
Pâtissier / Pâtissière
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2026
Nous recherchons un apprenti pâtissier motivé (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez à préparer une variété de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie. Vous serez formé aux techniques de base et avancées de la pâtisserie, y compris la préparation des ingrédients, la cuisson, la décoration et la présentation des produits finis. Responsabilités : Assister le chef pâtissier dans la préparation des pâtisseries et desserts. Apprendre et appliquer les techniques de pâtisserie de base et avancées. Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des produits. Aider à la décoration et à la présentation des pâtisseries. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications : Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Bonne hygiène personnelle et respect des normes de sécurité alimentaire. Être inscrit(e) dans un CFA (Centre de Formation d'Apprentis) ou être prêt(e) à s'inscrire. Formation : Formation en pâtisserie en cours ou prévue dans un CFA.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Pourcentage du SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
LA CREME
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