Offre n° 209SXWF
Cuisinier (H/F)
73 - BASSENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2026
Sous la Responsabilité de l'Attaché d'Administration et au sein de l'équipe cuisine (3 personnes) vous contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir pour les enfants et les professionnels de l'établissement en assurant la production des repas (70 le midi - 15 le soir pour l'Internat) A ce titre, vous : - Réalisez le traitement préliminaire des produits - Elaborez les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des menus et des contraintes de fonctionnement - Dressez les préparations - Contrôlez les conditions de fabrication - Réalisez l'entretien et hygiène de la cuisine PROFIL - BEP-CAP cuisine ou titre professionnel - Expérience restauration collective souhaitée - Respect des règles de sécurité et d'hygiène - Maitrise des normes HACCP - Connaissance de la loi EGALIM CONDITIONS - CDD de 2 mois à compter du 17/08/2026 - Temps complet 35h annualisés du lundi au vendredi - Les plus : CGOS (chèques vacances, aides familles, etc.), parking, restaurant du personnel, téléphone professionnel, mise à disposition de vélos électriques
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Téléphone mobile
- Restauration
- CSE
- Grille FPH
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Employeur
IME
50 à 99 salariés
Implant depuis plus de 60 ans dans un parc de 4 hectares avec une vue poustouflante sur les massifs enneigs, l'Institut Dpartemental Saint Louis du Mont regroupe: - un Institut Mdico Educatif (IME) - un Service d'Education Spciale et de Soins Domicile (SESSAD) - une Unit d'Enseignement Elmentaire Autisme (UEEA) Accueillant plus de 110 enfants gs de 5 18 ans, ce ne sont pas moins de 70 professionnels diplms et forms qui travaillent ensemble dans la bienveillance et le respect.
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