Offre n° 209WCRC
Responsable de bar h/f Béziers et Paris

Actualisé le 17 juin 2026

Devenez Responsable bar aux Folies Gruss ** Pour les sites de Béziers et Paris Nous recherchons un professionnel confirmé pour porter l'excellence du service sur nos sites de Béziers et Paris Votre mission : - Gestion du bar - Encadrement - Stocks - Caisses - Service premium Votre profil : Rigueur, élégance, expérience en bar et mobilité Avantages : logé, nourri et déplacements pris en charge PRISE DE POSTE 1ER JUILLET 2026

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Hébergement
Restauration
Salaire en fonction de l'expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone nationale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - en barCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Gérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complète
Gérer une caisse
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller la qualité des produits servis

Permis

B - Véhicule léger

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant

Employeur

FOLIES GRUSS

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.folies-gruss.com/les-folies-gruss-a-beziers/

La Compagnie Alexis Gruss, c'est 24 artistes et 50 chevaux, un orchestre et une chanteuse, 1h30 de tableaux équestres, acrobatiques, comiques et musicaux. Autour de ce spectacle, tout un programme est proposé sous le signe de l inattendu, pour faire le plein des sens !

Voir la page employeur