Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 51 - REIMS

Offre n° 210BVHW
Boucher / Bouchère

51 - REIMS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2026

Nous recherchons un boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront : Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseil et service à la clientèle. Gestion des stocks et approvisionnements. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 18H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Restauration
  • non
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Techniques de désossage
  • Techniques de marinade
  • Techniques de négociation avec les fournisseurs
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Manipuler des pièces lourdes (90-100 kg)

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

H.M. BOUCHERIE

3 à 5 salariés

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