Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 13 - ST REMY DE PROVENCE
Offre n° 210DBDS
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2026
Boulangerie Pâtisserie recherche un Tourier (H/F) Vos missions principales : - Les fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Repos : 2 jours consécutifs Prime et Mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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