Chef de Partie Plancha Asiatique (H/F)

Chef de Partie Plancha Asiatique (H/F) 29 - BREST

Offre n° 210JCPD
Chef de Partie Plancha Asiatique (H/F)

29 - BREST - Localiser avec Mappy

Publié le 25 juin 2026

Responsable du poste Plancha, vous assurez la cuisson de viandes, poissons, fruits de mer et légumes dans le respect du style culinaire asiatique. Missions : Préparation des produits frais pour la plancha Maîtrise des cuissons et assaisonnements typiques Respect des normes HACCP Entretien du poste et des équipements Profil recherché : Expérience confirmée dans un poste similaire en cuisine asiatique Sens de l'organisation, esprit d'équipe, propreté 2 jours de repos selon le planning

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Même posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE LOTUS BLEU

10 à 19 salariés

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