Ouvrier Polyvalent en Cave (H/F) Notre agence d'intérim recrute, pour l'un de ses clients, un(e) Ouvrier Polyvalent en Cave (H/F). Prérequis obligatoires: * Ne pas être sujet au vertige. * Ne pas être sujet à la claustrophobie. * Être disponible sur toute la période des vendanges, de août à octobre. * Respecter strictement les consignes d'hygiène et de sécurité. Selon le poste qui vous sera confié, vous pourrez être amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Surveillance des fermentations (température, densité, évolution des cuves). - Contrôle des équipements de cave (thermo, pompes, filtres, pressoirs, etc.). - Réalisation des remontages, délestages et pigeages selon les consignes. - Soutirage et transferts de vins entre cuves. - Filtration des vins. - Prélèvements d'échantillons pour analyses. - Nettoyage et désinfection des cuves, pompes et autres équipements. Horaires Le poste attribué déterminera vos horaires de travail. Vous pourrez être affecté(e) à : Équipe du matin. Équipe d'après-midi. Journée. Équipe de nuit. Les horaires seront définis selon les besoins de l'entreprise utilisatrice. Profil recherché: - Sérieux(se), rigoureux(se) et ponctuel(le). - Polyvalent(e) et capable de s'adapter à différents postes. - Esprit d'équipe. Contrat : Mission d'intérim avec contrat à la semaine, renouvelable jusqu'à la fin des vendanges. Rémunération : SMIC horaire + 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) + 10 % d'indemnité compensatrice de congés payés (ICP).