Offre n° 212HSCT
Chef de cuisine (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Publié le 10 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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