Poste a pourvoir dans un établissement de santé Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité de l'encadrement du site, vous assurez la plonge et participez au maintien de la propreté des locaux et du matériel de cuisine. Missions principales Assurer la plonge batterie et vaisselle Nettoyer et désinfecter le matériel, les ustensiles et les équipements de cuisine Assurer le rangement du matériel propre Nettoyer et entretenir la zone de plonge Participer au nettoyage des locaux de cuisine selon les procédures établies Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les procédures et consignes en vigueur sur le site Participer au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché Une première expérience en restauration collective ou sur un poste de plonge est appréciée. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e). Vous êtes capable de travailler en équipe et de respecter les procédures d'hygiène et de sécurité liées à la restauration collective. Le poste nécessite une bonne capacité à travailler dans un environnement rythmé ainsi qu'une aptitude au travail physique. Conditions du poste Lieu : Hôpital Privé Arnault Tzanck - Mougins (06) Entreprise : Elior Restauration Contrat : CDI - Temps complet Horaires : 9h00 - 20h00 Organisation : cycle 2/2/3 Week-end : 1 week-end sur 2 travaillé Prise de poste : dès que possible Le planning est organisé selon un cycle régulier permettant d'alterner les périodes travaillées et les jours de repos. Poste à pourvoir dès que possible.