Offre n° 212MTNF
Cuisinier (H/F)

Publié le 15 août 2026

Préparer et cuisiner des plats chinois authentiques à partir de produits frais et de qualité Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
CAP cuisine
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine du monde
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison