Chef de partie (H/F) 972 - LE LAMENTIN
Offre n° 212SMSP
Chef de partie (H/F)
972 - LE LAMENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2026
Nous recherchons le prochain chef de partie de notre restaurant Steakhouse, c'est peut-être vous? Vous jouez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Vous gérez vos stocks, les commandes et les réceptionnez. Vous êtes garant du respect des normes HACCP. Nous attendons de vous, dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe, bonne humeur, et surtout, goût pour le travail bien fait. Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur. Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Niveau Bac Spécialisation cuisine - Bac pro cuisine restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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