Offre n° 212SXRL
Cuisinier H/F (H/F)

Publié le 21 août 2026

Au sein de la cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons - Élaborer les menus et les plats en collaboration avec la direction - Assurer la production culinaire dans le respect des consignes établies - Réaliser le dressage des assiettes (présentation, assemblage et finition) - Veiller à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures en vigueur - Participer ponctuellement aux événements professionnels ou privés organisés par l'établissement Horaires de journée : 08h00 15h00 du lundi au vendredi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS 980

20 à 49 salariés

R.A.S Intérim est un partenaire disponible, rapide et fiable. Nos agences accompagnent et conseillent nos clients dans leurs urgences et leurs problématiques recrutement Intérim-CDD-CDI afin de garantir des solutions sur mesure. Attentifs aux différents besoins, nous sommes généraliste et habilité à répondre à toutes les demandes 24/24 et 7j/7.

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