Nous pouvons vous accueillir et vous former en contrat de professionnalisation sur le métier d'assistant-e de gestion administratif-ve aux Margats de Raoul ! Quelques avis de nos clients : -A faire et à refaire !! Produits frais , personnel aux petits soins. Tout est bien !! - Super accueil, bon repas toujours un plaisir ! - Une très belle adresse : une carte simple, des produits frais et un accueil souriant qui fait immédiatement la différence. Parfait aussi bien pour une grande tablée familiale que pour un dîner en amoureux. On s'y sent sincèrement le bienvenu. Vous recherchez une alternance ? vous souhaitez travailler et être formé-e au sein d'un restaurant rénové, avec sa décoration authentique et moderne à la fois, dans un cadre très agréable, tout près du bord de mer ? Description du poste : Nous recherchons un(e) assistant-e de gestion administratif-ve en alternance pour préparer un BTS gestion PME-PMI ou assistant-e de direction en hôtellerie restauration, dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée et dévouée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Sous la supervision du directeur du restaurant, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Gestion administrative : Aide à la gestion des plannings, des commandes fournisseurs, et des stocks. Accueil et relation client : Participation à l'accueil des clients, au service à table pour compléter l'équipe, gestion des réservations et des réclamations. Support opérationnel : Assistance dans l'organisation des services, coordination avec les équipes en salle et en cuisine. Gestion des outils digitaux : Utilisation des logiciels de gestion (réservations, caisse, etc.) et participation à la communication digitale (réseaux sociaux, site web). Formation théorique : En alternance pour acquérir les compétences clés du métier d'assistant-e administratif-ve et gestion (gestion, management, comptabilité de base, etc.). Qualités requises : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Bon relationnel et aisance à l'oral. Intérêt pour le secteur de la restauration et la gestion d'équipe. Maîtrise des outils bureautiques Motivation : Forte envie d'apprendre et de s'investir dans un projet professionnel à long terme. Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés et en fonction du programme du centre de formation Conditions de travail : Contrat Contrat de professionnalisation de 12 mois Horaires flexibles en coupures et en continus, Environnement de travail convivial et dynamique Pour plus d'infos sur l'alternance et votre rémunération consultez le site https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/