BOUCHER(ère) PREPARATEUR(trice) VENDEUR(euse) (H/F)

BOUCHER(ère) PREPARATEUR(trice) VENDEUR(euse) (H/F) 49 - ANGERS

Offre n° 212VSQJ
BOUCHER(ère) PREPARATEUR(trice) VENDEUR(euse) (H/F)

49 - ANGERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 août 2026

Vos missions seront les suivantes : - Recensement des besoins en matières, réception de marchandises - Découpe, désossage et préparation des viandes - Gestion des rotations de produits - Présentation et animation de la vitrine - Accueil, service, conseil et vente à la clientèle, - Rangement, vaisselle, nettoyage, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP équivalents en Boucherie, avez au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Vous savez faire preuve d'autonomie, d'application, de dynamisme et de rigueur. Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du travail en équipe, alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus, et venez nous rejoindre ! Type d'emploi : CDI - Temps plein Poste à pourvoir dès que possible - URGENT Salaire à définir suivant compétences et expériences Formation : CAP / BEP Boucherie (Requis) Expérience en boucherie : 1 an min. (Requis) Merci de nous transmettre votre CV et votre lettre de motivation

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Primes
  • salaire selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clientsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc)Cette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les choix de viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
  • Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques d'affûtage des couteauxCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matérielsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE ARTISANALE PDL

1 ou 2 salariés

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