Chef de poste cuisine chaude (H/F)

Chef de poste cuisine chaude (H/F) 27 - EVREUX

Offre n° 212ZRTK
Chef de poste cuisine chaude (H/F)

27 - EVREUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2026

Nous recherchons un(e) Chef de Poste avec une expérience obligatoire en cuisine chaude, avoir la maitrise des bases de la cuisine française avec un esprit créatif pour une clientèle friande de nouveauté. Expérience restaurant gastronomique ou étoilé sera un plus mais pas obligatoire. Nous proposons un CDI en temps plein de 40h/semaine Travail en continu du mardi au samedi uniquement. Repos samedi après-midi, dimanche & lundi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Chaîne du froid
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Modes de cuisson des aliments
  • Procédures de cuisson sous vide
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la salaison d'une viande
  • Réaliser le fumage d'une viande

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Charcuterie

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