Second de cuisine (H/F) 22 - LOUDEAC
Offre n° 213GRQM
Second de cuisine (H/F)
22 - LOUDEAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2026
Les Enjoués est un bar-restaurant conceptuel nouvelle génération, dédié aux passionnés de sport, de convivialité et de moments partagés. Situé à Loudéac, l'établissement est ouvert depuis en mai 2026 avec une ambition claire : devenir le lieu de référence pour vivre les grands moments sportifs et festifs du territoire. Notre promesse est simple : Mangez. Trinquez. Vibrez. Les Enjoués, c'est : Un bar-restaurant moderne, chaleureux et dynamique Une grande terrasse ambiance cosy-guinguette La diffusion des grands événements sportifs sur 14 écrans et un écran géant Une carte généreuse, pensée pour le partage Une ambiance club, festive et fédératrice Au-delà du lieu, Les Enjoués est un projet humain fort. Nous construisons une équipe engagée, investie, soudée, où le respect, la progression et la bienveillance sont des piliers essentiels. Notre ambition : créer une véritable communauté locale, fidèle et passionnée. Véritable bras droit du Chef de Cuisine Vous secondez le chef au quotidien et assurez le relais lors de ses absences. Vos missions Participer activement à la production Garantir l'application stricte des normes d'hygiène Réceptionner et ranger les marchandises Maintenir la qualité et la régularité des assiettes Assurer un reporting structuré au Chef Contribuer à la cohésion et à l'ambiance en cuisine Profil recherché Expérience en cuisine confirmée Esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression Rigueur et fiabilité Envie d'évoluer dans un projet ambitieux Ce que nous proposons : CDI Planning à définir avec l'employeur Cuisine moderne et neuve Esprit club & cohésion
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LES ENJOUES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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