Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau kiosque Bocuse au sein de la gare Part-Dieu, nous recherchons notre futur Manager (H/F), véritable moteur du service, de l'équipe et de l'expérience client. Vos missions : - Véritable référent du terrain, vous êtes garant de la qualité du service, de l'expérience client et de la dynamique de l'équipe. - Organiser et piloter le service en fonction de l'activité - Garantir la rapidité et la qualité du service - Accueillir les clients et gérer les réclamations courantes - Encadrer, animer et former les équipes au quotidien - Faire respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité et garantir l'application des procédures internes - Superviser les encaissements et être garant du fond de caisse - Optimiser l'organisation des postes et limiter les pertes - Contribuer au développement du chiffre d'affaires et aux ventes additionnelles - Participer activement au service et montrer l'exemple sur le terrain Profil recherché : - Vous avez une première expérience en management en restauration - Vous êtes réactif, organisé et à l'aise dans les périodes de forte affluence - Vous avez le sens du service et de la satisfaction client - Vous êtes rigoureux et attentif au respect des standards - Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau point de vente ! Conditions de travail : - CDD du 1er décembre 2026 au 31 décembre 2027 - Poste à pourvoir au 1er décembre 2026 pour une formation d'un mois auprès de nos équipes avant l'ouverture du kiosque au 1er janvier 2027 - 39h par semaine - CCN de la restauration rapide : 35h + heures supplémentaires rémunérées - Le kiosque sera ouvert du lundi au samedi de 6h à 19h30 et le dimanche de 7h à 20h - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle, riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien : - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail - Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama - Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun - Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant - L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter ! - Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse : - Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International - Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne - Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence : - Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges - Prime de cooptation - 20% de réduction sur les produits Bocuse - 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine - Des places de football offertes - Des offres préférentielles dans nos hôtels