Boulanger(e) H/F

Boulanger(e) H/F 33 - LANGON

Offre n° 213KDBK
Boulanger(e) H/F

33 - LANGON - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2026

*** PRISE DE POSTE IMMEDIATE*** Vos missions : Travailler en autonomie pour la préparation et la cuisson traditionnelle des pains (diviser, pétrir,...) Suivre les fiches recettes Assurer la cuisson des viennoiseries industrielles, la mise en plaque Entretenir et garder en état de propreté votre station de travail Vous travaillez du lundi au samedi (fermé le dimanche sauf au mois de Décembre) de 6h à 13h30 - roulement possible pour le samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.42 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur poste identiqueCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de pétrissage manuel

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULES

20 à 49 salariés

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