Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre EHPAD recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDI pour rejoindre son équipe de restauration. Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des personnes âgées et contribuer à leur bien-être quotidien ? Rejoignez une équipe dynamique et engagée ! Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux résidents : Préparer les repas dans le respect des menus, et des textures adaptées aux résidents ; Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides ; Respecter les régimes et prescriptions alimentaires spécifiques ; Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ; Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service de restauration ; Contribuer à la qualité et au plaisir des repas proposés aux résidents. Profil recherché CAP Cuisine exigé ; Expérience professionnelle en restauration collective exigée, idéalement en EHPAD ou dans le secteur médico-social ; Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Capacité à travailler en équipe ; Organisation, rigueur et autonomie ; Sens du service et attention portée aux besoins des personnes âgées ; Ponctualité et fiabilité. Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : temps plein Horaires : 10h par jour - travail 1 weekend sur 2, et jours fériés selon planning. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez un établissement à taille humaine et une équipe engagée, où la qualité des repas constitue un véritable élément du bien-être et de la qualité de vie des résidents. Vous êtes cuisinier(ère), titulaire du CAP Cuisine et disposez d'une expérience en restauration collective ? Nous attendons votre candidature ! Merci d'adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation à : a.rollet@colisee.fr