Offre n° 213RMSN
PATISSIER (H/F)

78 - ST ARNOULT EN YVELINES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 septembre 2026

RECHERCHE PATISSIER(E) QUALIFIE(E) POUR UN CDI TEMP PLEIN A SAINT ARNOULT EN YVELINES 78730

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le dimanche

Salaire

Profil souhaité

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Décoration de gâteaux
Innover dans la création de nouvelles recettes
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Modalités de conservation des produits alimentaires
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Préparer une pâte de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de glaçage et de décoration
Techniques de mélange de pâtes