POSTE : Cuisinier-Traiteur H/F DESCRIPTION : Envie de régaler nos clients ? E.Leclerc Azay-le-Brûlé recherche un(e) cuisinier(e)-traiteur motivé(e) pour renforcer son équipe ! Vos missions : - Préparation des plats du jour et des recettes traiteur : quiches, pizzas, salades, pour la vente en magasin ou les commandes clients. - Conception de buffets froids et chauds : réalisation, assemblage et présentation soignée selon les attentes des clients. - Conditionnement et étiquetage des produits, dans le respect des normes en vigueur. - Suivi de la qualité et des normes de sécurité alimentaire : respect des règles HACCP, vérification des livraisons, gestion des dates de péremption, traçabilité des produits, et nettoyage des postes de travail. Vous êtes capable de : Manipuler les outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir) en toute sécurité. Travailler avec rigueur dans un environnement où la qualité et l'hygiène sont primordiales. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Vous disposez d'une première expérience en tant que charcutier-traiteur, cuisinier, ou dans un poste similaire. - Vous êtes organisé(e), dynamique et soucieux(se) du détail. - Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et vous avez à coeur de satisfaire les clients en respectant les normes de qualité. Salaire selon profil et expérience. + 13ème mois + Intéressement + Participation Magasin fermé le dimanche.