Offre n° 2149824
Formation Commis de cuisine (H/F)

Publié le 12 février 2025

*** FORMATION EN ALTERNANCE *** Rythme de formation : 1 semaine au centre Afpa de Saint-Priest, suivie de 3 semaines en entreprise. Le métier : Derrière ses fourneaux, il prépare de bons petits plats. Plats du terroir ou plats exotiques, le cuisinier associe les saveurs, rectifie les assaisonnements, mijote les sauces pour étonner et satisfaire ses clients les plus gourmets. Dates de la formation en alternance : - Du 16 juin 2025, au 12 juin 2026 - Du 30 juin 2025, au 03 juillet 2026 Diplôme visé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine. Objectifs et compétences visées : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds - Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Pour une bonne adaptation en formation, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter. Afin de définir le parcours le plus adapté à votre profil et à votre projet, selon la formation, l'admission peut comporter les étapes suivantes : - Information collective ou individuelle, - Point sur vos acquis, - Entretien individuel.

Type de contrat: Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié

Employeur

AFPA Entreprises

Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce s...