THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Beausoleil (06), un(e) Cuisinier en collectivité en intérim. Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à préparer et à réaliser des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dédiée au bien-être des résidents. Vos missions : - Préparer les repas en suivant les menus établis et en respectant les régimes alimentaires des résidents - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine - Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe nutritionnelle - Veiller au respect des normes HACCP Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Sens de l'organisation et rigueur - Expérience en cuisine collective souhaitée Avantages : selon accord d'entreprise Salaire : 2100EUR-2200EUR