CHEF DE CUISINE (H/F) 73 - Belleville
Offre n° 2326397
CHEF DE CUISINE (H/F)
73 - Belleville - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 octobre 2025
Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort**** , est une résidence de Tourisme**** offrant deux possibilités d'hébergement à notre clientèle, la formule hôtelière ou la formule locative. Notre établissement est ouvert pour la saison d"hiver de décembre à avril et l'été (juillet & août) uniquement en formule locative. Un esprit familial y règne, la satisfaction de nos clients est cœur des services proposés par notre établissement. Nous recherchons pour notre établissement : Un CHEF DE CUISINE H/F Vos missions : - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Élaborer les menus du jour ainsi qu'une carte en collaboration avec l'équipe - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et les coûts des aliments Compétences - Expérience en gestion et leadership - Connaissance approfondie de la cuisine et du service en restauration - Maîtrise des normes d'hygiène et manipulation des aliments Rejoignez notre jeune équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité Poste pour la saison d'hiver à pourvoir à partir du 08/12/2025 jusqu'au 12/04/2025 Possibilité de logement sur place.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Employeur
GROUPE HMC
Groupe hôtelier familiale depuis 1968. La mer, la montagne, le bien être, la découverte... Chez HMC, l'union fait la force, poussez nos portes et rejoignez nos équipes.
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