POSTE : Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vos missions sont les suivantes : - Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. - Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez - Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier - Vous avez pour priorité la satisfaction du client PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Avec une expérience de boulanger depuis 5 ans, vous êtes rigoureux, organisé et avec un bon sens du relationnel, vous avez le goût du travail en équipe. Rémunération selon profil + primes d'intéressements et de participation + prime annuelle + RTT