Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre crêperie le midi, le Charlatan recherche un(e) crêpier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Crêpier (H/F) * Une première expérience en tant que crêpier(e) exigée * Maîtrise de la préparation de crêpes sucrées et salées * Une formation aux règles de la HACCP serait un plus * Préparer et réaliser des pâtes à crêpes et à galettes dans le respect des recettes * Préparer les garnitures, accompagnements, desserts, sauces, sirops et infusions * Maîtriser la cuisson sur bilig et assurer un service fluide et efficace * Garnir et dresser les crêpes et galettes selon les commandes * Assurer la gestion des stocks et le réassort des ingrédients * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Entretenir le matériel de cuisine et le poste de travail * Communiquer efficacement avec le service en salle * Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine en fin de service * Veiller au bon environnement de la cuisine * Dynamique, réactif, esprit d'équipe * Sens du service client et souci du travail bien fait * Maîtrise des techniques de crêperie et respect des normes d'hygiène * Etre pro-actif, proposer de nouvelles recettes * Travail en équipe et sens de la communication * Ponctualité et sérieux * 35h/semaine * Salaire mensuel proposé 1700€ à 1900€ brut selon profil * Poste en présentiel * Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés * Semaine de 4 jours négociable, 35h L'équipe actuelle est composée de 2 barmans, nous recherchons également un serveur et un crêpier en temps partiel. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/03/2025