Depuis le 1er septembre 2024, et dans le cadre d'un partenariat avec la Région, le Département est doté d'une plateforme de restauration scolaire. Les chefs de cuisine des demi-pensions des collèges seine-et-marnais sont invités à passer leur commande de produits auprès de cette plateforme, distribuant des produits locaux.  En tant que gestionnaire administratif et comptable, vous rejoindrez l'équipe du service de la régie de la restauration scolaire, au sein de la Direction des collèges, de l'éducation et de la jeunesse.  Vos missions consisteront à : -Gérer les tâches administratives quotidiennes -Traiter les opérations comptables notamment la saisie des données (engagement/liquidation), -Mettre en forme et éditer les courriers types, -Apporter un premier niveau d'informations aux interlocuteurs internes et externes, en particulier la Direction des finances, la Paierie départementale, le fournisseur du Département, Approv'Halles, ainsi que les adjoints-gestionnaires des collèges, -Mettre à jour de tableaux de suivi, notamment pour veiller au bon recouvrement des recettes liées à la restauration scolaire (suivi des inscriptions des demi-pensionnaires, suivi des flux de fréquentation, des impayés). - Vous avez de solides compétences en gestion administrative et comptable, - Vous maîtrisez les outils bureautiques (la connaissance du logiciel métier Grand Angle serait appréciée), - Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et rédactionnelles, - Vous êtes organisé, rigoureux et avez l'esprit d'équipe, - Vous faites preuve d'autonomie et d'initiative, vous savez organiser votre travail en fonction du flux d'activité et des délais à respecter. - Une expérience professionnelle sur des fonctions similaires serait appréciée. - CDD de 3 mois - Titres restaurant - Parking gratuit - Gare à proximité - Le poste est situé à Melun  - Le Département est ouvert à la diversité et facilite l'accueil et l'intégration des travailleurs handicapés.