POSTE : Responsable de Restaurant H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Devenez Responsable de Restaurant et prenez les rênes d'un établissement dynamique et convivial ! Vos missions : Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle. Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières. Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel. Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipes Conditions du poste : Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h (Dimanches Occasionnels) Salaire à définir lors de l'entretien * PROFIL : Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire. - Compétences en gestion d'équipe et en organisation. - Sens aigu du service client. - Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives. - Bonne maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.