Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous allez intégrer, en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). Vos Missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité (production chaude patients + production personnel pour le restaurant/self), - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients, - Servir au self en contact des convives, - Réaliser la chaîne allotissement plateaux (les WE travaillés), - Participer au Nettoyage et à la Désinfection de votre poste de travail, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques - 800-1000 couverts / jour - Offre "A la carte" - Régimes spécifiques et textures modifiées - Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique - Proximité du tram - Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 - Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée RTT, Travail 1 weekend sur 3, des horaires en continus en semaine selon planning, indicatif de 07:00 à 15:00 (pas de coupures) Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un salaire à 1976,39€ brut/mois, Primes de travail du weekend, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. Profil recherché : - 1ère Expérience significative et réussie de Chef de partie en restauration collective ou commerciale, Cuisinier expérimenté, passionné de cuisine - CAP Cuisine au minimum exigé / en maitrise de la Sécurité/hygiène Alimentaire (HACCP, PMS) Ne passez pas à coté de cette opportunité... REJOIGNEZ-NOUS ! TS43461 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿976,39€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Question(s) de présélection: * Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ? * Avez vous une 1ère expérience significative et réussie de chef(fe) de partie ou de cuisinier, en restauration traditionnelle ou collective ? * Etes vous disponible au 03/03/2025 pour une prise de poste ? Si non, à quelle date ? * Etes vous passionné(e) de cuisine, connaisseur(se) des recettes de base de la cuisine française et internationale et plutôt créatif(ve) ? Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/03/2025