Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Castelsarrasin emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Dans cette entreprise à l'esprit familial, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boulangerie dans le respect des stratégies définies avec la direction. Description Vos missions : - Confectionner et préparer tous nos pains, - Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité. - Gérer le planning de fabrication et de vente. - Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits. Profil Vous possédez un CAP Boulanger Vous aimez la création, les produits de qualité. Vous souhaitez participer au développement du rayon et vous investir dans un magasin performant. Expérience : Vous êtes boulanger (ère), avez une expérience réussie dans ce domaine et êtes passionné(e) par le produit. Rémunération:Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement. Planning du lundi au samedi.