À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers pains et viennoiseries (brioche et viennois), tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos produits. Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail * Collaborer avec l'équipe * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et au développement de la gamme de produits Profil recherché * Expérience préalable en boulangerie * Travail du levain * Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en équipe * Respect des horaires, des échéances et ponctualité * Suivi des besoins en commande de MP pour la partie boulangerie * Créativité et passion pour le métier * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter les délais Si vous êtes motivé(e), ambitieux et courageux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Salaire : - 35h hebdomadaires (2h à 9h du mercredi au dimanche) - Deux jours de repos consécutifs (lundi-mardi) - Avantages en nature Disponible en principe dès fin juin/ courant juillet - départ du boulanger en poste Deux semaines de fermetures du 11 au 24 août à prendre en compte Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel