Description du poste : Vous êtes passionné(e) par le sucre, maîtrisez l'art du beurre et possédez un véritable savoir-faire en matière de glaçage ? Vous excellez dans la préparation de pâtisseries qui séduisent les palais les plus exigeants. Vous maîtrisez la pâte feuilletée, la pâte sablée ainsi que toutes les textures croustillantes. Vous appréciez le travail en équipe, dans un esprit de collaboration et de bonne humeur. Description du profil : Chaîne du froid - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie Habileté manuelle - Assiduité - Créativité - Méticuleux