Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du Directeur Adjoint, vos missions seront notamment les suivantes : Gestion des Opérations Planifie, coordonne et contrôle le bon fonctionnement de son service Veille à la formation, au respect et suivi des procédures en vigueur Est en charge de la bonne application des valeurs de l'hôtel Monsieur George : Bienveillance, Constance, Élégance, Intimiste à tout instant Gestion des plaintes, du suivi client, du contrôle et de la mise à jour constant du cardex client Organise, contrôle et dirige l'équipe des Réceptionnistes et Chefs de brigade Définit les plannings et ainsi coordonne le travail dans un souci constant de satisfaction clientèle Développe les procédures d'accueil, de service et d'accompagnement client sur la base des standards « Hôtel Monsieur George » Assure et supervise la formation continue des équipes Veille à la bonne communication des informations et est en constant contact avec l'ensemble des services de l'hôtel Accompagne les équipes à la Réception et est présent à leur côté Participe à toute réunion de coordination inter-services ou départements en lien avec les services d'accueil Organise de manière régulière des points d'activité avec les équipes Maintien de la qualité Est force de proposition pour le développement de nouvelles procédures Est à l'écoute des clients et gère les réclamations éventuelles liées à son service en collaboration avec le/la Chargé(e) de l'Expérience Client afin d'y apporter une réponse et d'en corriger les défaillances Met en place les outils et moyens de contrôle de la qualité de service et de manière générale, du bon respect des procédures et de la bonne gestion du service Encourage et facilite la vente des différents services de l'hôtel Ressources Humaines Recrutement en collaboration avec le Directeur Adjoint et le Directeur Général Validation / invalidation des périodes d'essai Planification en collaboration avec la Direction (présences, absences, congés ...) et ajustement sur le logiciel RH Suivi et évaluation (entretien annuel, entretien professionnel...) Formation Motive, encourage et dynamise les équipes autour du projet « Hôtel Monsieur George » (fidélisation du personnel) Financier Est responsable du suivi régulier de la balance « Débiteurs » Effectue le suivi et le règlement des commissions S'assure du bon respect des procédures de facturations afin d'éviter les insatisfactions ou les impayés Commercial Est force de proposition pour l'optimisation des ventes chambres et l'atteinte des objectifs (upselling ...) Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel