POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe culinaire où votre passion pour la cuisine saura s'exprimer à travers une variété de plats savoureux et créatifs. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où le talent est valorisé et l'excellence est encouragée. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes spécifiées tout en apportant votre touche personnelle lorsque cela est possible. - Assurer l'organisation et la propreté de votre espace de travail en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser efficacement les services, notamment en anticipant les besoins et flux de clients. - Partager votre expertise avec les apprentis ou stagiaires afin de contribuer à leur développement professionnel. - Participer à la création de nouveaux plats pour enrichir notre carte, tout en tenant compte des retours clients. - Suivre l'inventaire des ingrédients, passer des commandes si nécessaire, et optimiser l'utilisation des ressources pour éviter le gaspillage. Primes Panier repas Mutuelle PROFIL : Compétences requises : - Expérience significative en cuisine professionnelle - Excellente connaissance des techniques culinaires traditionnelles et innovantes - Maîtrise parfaite des règles HACCP - Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes d'affluence - Sens du détail et rigueur dans la préparation des plats - Esprit d'équipe fort avec la capacité à communiquer clairement avec vos collègues - Flexibilité horaire pour s'adapter aux exigences du service