Présentation de l'entreprise Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Montbonnot-Saint-Martin (38) un cuisinier sushiman H/F. Descriptif du poste * Cuisson et préparation du riz * Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...) * Maîtrise parfaite de la découpe du poisson * Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi * Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché * Expérience minimum de 1 an dans la cuisine japonaise conseillée * Dynamique, rapidité et efficacité * Capacité d'adaptation * Connaissance des règles d'hygiène * Être capable de gérer des situations de stress * Respect de la confidentialité Poste CDI, temps plein 35h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel