Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Rejoignez Tortilla en tant que Assistant Manager (H/F) ! Missions principales Expérience client & opérations * Organiser des briefings quotidiens et animer des dégustations avec l'équipe * Assurer un service client irréprochable et gérer les retours clients * Superviser la qualité du service, la rapidité et la fluidité en période de rush * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché * Expérience en gestion de restaurant * Leadership, sens du service et excellentes compétences organisationnelles * Capacité à gérer une équipe, à motiver et à accompagner la montée en compétences Rejoignez-nous et faites vivre l'expérience Tortilla à nos clients au quotidien ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 961,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel