POSTE : Assistant de Gestion en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région LANGUEDOC, nous recherchons un Assistant de gestion H/F pour intervenir dans le domaine de l'assistance technique et de la gestion de site sur les départements de L'HÉRAULT et du GARD. Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de GIGEAN (34), l'assistant de gestion a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Vos missions : - Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise et maison de retraite) ; - Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ; - Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ; - Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Nous recherchons : Issu de la restauration, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Expérience en restauration collective souhaitée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - 35H - Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : - Rémunération : 30 000€ brut annuel hors primes - 13ème mois - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Téléphone - Ordinateur - Véhicule de société + carte essence - RTT - Poste à pourvoir au plus tôt. Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution PROFIL :