OBJECTIFS DU POSTE Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de ses Sous Chefs, vous assurez le service du petit-déjeuner et la mise en place de tous les postes, ainsi que l'envoi de la carte à toute heure. Toutes les taches sont réalisés avec le reste de l'équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Temps de travail : 39h par semaine. RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS o Service du petit-déjeuner et envoi de la carte chaud proposé au petit-déjeuner. o Faire la mise en place de tous les postes de travails o Préparation du repas du personnel midi et soir o Respect et conception des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène o S'assurer du rangement et du nettoyage à chaque fin de service o Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement o Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire AVANTAGES Poste en CDI, à pouvoir dès le 1er Avril Poste en continue, pas de coupure 2 jours de repos consécutifs Avantages en nature repas Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% Possibilité d'évolution au sein du groupe Millésime Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Stationnement gratuit Pas de travail le 24 et 25 décembre Adhésion "Club Employés" avec des milliers d'avantages et réductions Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿062,45€ par mois Lieu du poste : En présentiel