Directeur de restaurant adjoint (H/F) 69 - Charbonnières-les-Bains
Offre n° 3314609
Directeur de restaurant adjoint (H/F)
69 - Charbonnières-les-Bains - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2025
Description du poste : Sous la responsabilité du Directeur des opérations, vous jouez un rôle clé dans la performance et la pérennité de l'entreprise. Garant de la sécurité, de la qualité des prestations et de la rentabilité des activités, vous pilotez les équipes opérationnelles et accompagnez le développement stratégique de l'activité. Vos missions principales s'articulent autour de 5 axes : Sécurité et QSSE Garantir l'application des réglementations et procédures QSSE. Assurer la sécurité des personnes et des biens en coordonnant les équipes et les plans de prévention. Contrôler et alerter en cas de risques ou non-conformités. Pilotage opérationnel et financier Organiser et superviser la production des activités Maintenance et Petits Travaux. Veiller à la qualité de l'animation des contrats et à la satisfaction client. Assurer la gestion financière et analytique, en atteignant les résultats fixés par la Direction. Management et développement des équipes Encadrer, former et accompagner les chefs de groupe, chargés d'affaires et chargés de clientèle. Développer un management participatif et structurant, visant à rendre les équipes autonomes et performantes. Définir les besoins en recrutement et contribuer à l'intégration et la montée en compétences des collaborateurs. Développement commercial et stratégique Soutenir et piloter les actions commerciales des équipes terrain. Participer aux soutenances d'offres et aux négociations stratégiques. Contribuer à l'élargissement des activités, notamment dans le domaine de la protection incendie. Pérennisation de l'entreprise et de la clientèle Garantir la rentabilité des opérations. Maintenir des relations clients de haut niveau, en alliant qualité de contact et efficacité de communication. Fidéliser les sous-traitants et renforcer la solidité des structures internes. Description du profil : ssu(e) d'une formation supérieure de type Bac+5 en ingénierie, management des opérations ou équivalent, vous disposez d'une expérience confirmée dans le pilotage opérationnel et financier, idéalement acquise dans la maintenance multitechnique, le bâtiment ou les services aux entreprises. Vous avez démontré votre capacité à manager des équipes pluridisciplinaires et à conduire des projets complexes avec rigueur et efficacité. Doté(e) d'une vision stratégique et d'un sens aigu du résultat, vous êtes également reconnu(e) pour votre orientation client et votre capacité à instaurer des relations de confiance durables. Votre leadership naturel vous permet de fédérer vos collaborateurs, de les accompagner dans leur montée en compétences et de construire des équipes performantes et autonomes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Cabinet de recrutement de dimension internationale, S&you est spécialisé dans le recrutement d'Experts et Cadres. Nos 30 consultants expérimentés mettent en oeuvre notre savoir-faire et développent nos expertises sur la base d'une conviction : la relation de confiance que nous créons avec nos candidats et nos clients représente pour nous le facteur clé de la performance. Nous recherchons UN DIRECTEUR DES OPERATIONS ADJOINT pour le compte de notre client, PME de 450 personnes sp�..
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