Nous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F autonome et rigoureux(se) pour renforcer les équipes de cuisine sur Colmar pendant la saison estivale. * Formation en cuisine : CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle * Maîtrise des préparations chaudes et froides : respect des fiches techniques, des grammages et des temps de cuisson * Connaissance des règles d'hygiène HACCP : application stricte des normes de sécurité alimentaire * Autonomie et organisation : capacité à gérer un poste en production en respectant les délais * Polyvalence : aptitude à intervenir sur plusieurs sites de restauration sur le secteur de Colmar selon les besoins * Esprit d'équipe : bonne communication avec le reste de la brigade et respect de la hiérarchie