Description du poste Préparation : Assurer la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes viandes (boeuf, veau, agneau, porc Vente et Conseil : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.***Mise en valeur : Assurer le montage du rayon (traditionnel et libre-service) et veiller à l'attractivité de la présentation.***Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Description du profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BP en boucherie.***Vous maîtrisez les techniques de découpe et les règles sanitaires en vigueur.***Vous possédez un bon sens du contact client et appréciez le travail en équipe.***Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement.