Description du poste : Au sein d'une équipe d'environ 40 collaborateurs, vous serez responsable de plusieurs catégories produits : Boucherie, Fruits & Légumes et Marée pour le compte des clients hypermarchés basés dans les DOM TOM Véritable acteur de la performance commerciale, vous intervenez sur l'ensemble du cycle achats afin de garantir la compétitivité, l'attractivité et la rentabilité de vos catégories. Vos missions Définir et piloter la stratégie achats sur vos familles de produits Négocier les meilleures conditions commerciales auprès des fournisseurs Sourcer et développer un réseau de partenaires performants Construire des assortiments adaptés aux besoins des magasins et des consommateurs Mettre en place des opérations promotionnelles et des temps forts commerciaux Analyser les performances, les marges et les indicateurs de gestion Assurer une veille active sur les tendances marché, les innovations et les évolutions de consommation Participer au développement et à l'optimisation de l'offre destinée aux territoires ultramarins Description du profil : Vous justifiez d'une expérience réussie dans les achats, idéalement dans l'univers des produits frais Vous possédez une bonne connaissance de l'une ou plusieurs des familles suivantes : Boucherie, Fruits & Légumes ou Marée Vous êtes reconnu pour vos qualités de négociateur et votre sens du commerce Vous êtes à l'aise avec l'analyse des chiffres, des marges et des indicateurs de performance Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et de rigueur Vous savez construire des relations durables avec vos partenaires et fournisseurs Des déplacements ponctuels sur les territoires d'Outre-mer sont à prévoir. Conditions CDI Poste basé au Havre (76) Prise de poste dès que possible Rémunération selon profil et expérience autour de 35k Statut selon profil Titres restaurant Mutuelle Billetterie loisirs à tarifs préférentiels Quentin DENORMANDIE