Description du poste : En tant que boucher(e), vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentaiton en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous participez aux inventaires. Description du profil : Titulaire d'un CAP Boucher, vous savez travailler toutes les viandes et disposez d'un très bon contact client. Vous êtes à même de conseiller le client sur les différentes cuissons des produits.