Description du poste : - Préparer le matériel de la ligne et installer les postes de travail. - Effectuer les réglages nécessaires à la mise en marche de la ligne. - Vérifier le bon fonctionnement de chacun des éléments et réaliser les contrôles conformément aux instructions de travail. - s'assurer de la conformité des réglages matériels tout au long de la production pour suivre la cadence conformément au programme prévu. - Adapter les réglages de la ligne en fonction des aléas ou de la spécifité matière. - Consigner son activité sur les documents de production selon les instructions de travail. - Evaluer dans son environnement de travail les risques liés aux corps étrangers, aux allergènes, aux risques microbiologique et alerter son responsable au besoin. - Réaliser le nettoyage de fin de production de la ligne. Description du profil : Régler les paramètres des machines et des équipements - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Mettre en place des actions correctives et préventives - Assurer la maintenance de premier niveau de son équipement - Automatisme - Mécanique - Normes qualité - Règles de sécurité Orientation qualité - Réactivité - Attention - Autonomie - Capacité à travailler seul(e)