POSTE : Directeur Hôtel Restaurant H/F DESCRIPTION : Et si vous pilotiez un établissement où excellence et exigence se conjuguent au quotidien ? TEODYM recherche un Directeur hôtel restaurant pour assurer la gestion complète de son établissement et garantir la qualité de l'expérience client selon les standards de la marque. Au coeur de l'activité, vous supervisez les équipes, veillez à la performance commerciale et assurez la bonne coordination entre les différents services. Vos principales responsabilités : - Encadrer, former et accompagner les équipes opérationnelles - Garantir la qualité de service et le respect des normes internes - Piloter les indicateurs de performance et la rentabilité du site - Contribuer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle - Assurer la gestion administrative et le suivi des ressources humaines Ce poste requiert une présence terrain forte et une capacité à fédérer autour d'objectifs partagés. PROFIL : Vous aimez les environnements où exigence et rigueur guident les décisions quotidiennes. - Expérience confirmée en direction d'hôtel ou de restaurant - Maîtrise des opérations hôtelières et de la gestion commerciale - Leadership naturel et sens affirmé de la responsabilité - Goût du résultat et de la performance collective - Loyauté, confiance et exemplarité dans la gestion des équipes