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Offre n° 3897467
Econome H/F
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
POSTE : Econome H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux établissements partenaires situé en Drôme Provençale recherche un(e) Econome expérimenté(e). En tant qu'Econome, vous serez responsable de la gestion globale des commandes, de la recherche de nouveaux produits et fournisseurs, et de l'organisation des stocks. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement des établissements en assurant une disponibilité optimale des produits et en maintenant des relations solides avec les fournisseurs. Missions principales : - Gérer les approvisionnements pour l'ensemble des établissements. - Passer les commandes et assurer le suivi avec les fournisseurs. - Gérer les litiges et négocier avec les fournisseurs pour résoudre les problèmes. - Rechercher de nouveaux produits et de nouveaux fournisseurs pour optimiser la qualité et les coûts. - Organiser les stockages et gérer les stocks tampons pour éviter les ruptures. - Collaborer étroitement avec les différents services pour anticiper les besoins et garantir le bon déroulement des opérations. Informations complémentaires : Localisation : Grignan, France Type de contrat : CDI Salaire : Jusqu'à 2000€ net selon compétences. Avantages : Possibilité de logement pendant la période d'essai ou négociation d'un "pack" avec logement en appartement T1. PROFIL : Profil recherché : - Expérience confirmée en tant qu'Econome, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. - Excellentes compétences en gestion des stocks et en négociation. - Connaissance approfondie des produits alimentaires et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les différents départements. - Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks. Informations complémentaires :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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