Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur national des ventes RHF, votre mission consiste à : - Développer le périmètre RHF sur la zone Paris - 77 - 93 - 60 en autonomie - Renforcer le chiffre d'affaires et la rentabilité d'un portefeuille d'utilisateurs surgelé-frais présents dans les différents segments de la restauration collective et commerciale (dont sociétés de restauration) et distributeurs - Agir en facilitateur d'affaires pour les distributeurs - coaching de la force de vente, opérations trade marketing, négociations... - Mener un travail de prescripteur auprès des clients grands comptes utilisateurs régionaux (animations, merchandising...) - Réaliser une veille marché, concurrence et attentes clients - Informer ses clients des nouveaux produits et services introduits sur le marché - Piloter l'action des distributeurs et revendeurs au niveau des marchés publics, MAPA et des sociétés de restauration - Favoriser des projets qualitatifs plus que quantitatifs - Favoriser un esprit d'entraide et de collectif dans la structure. Profil recherché: Vous justifiez d'une connaissance du secteur RHF, tant auprès de la restauration commerciale que sociale, et connaissez le fonctionnement des marchés publics et des sociétés de restauration. Les techniques de vente et de négociation n'ont plus de secret pour vous. Vous avez impérativement une formation ou une expérience professionnelle en cuisine. Vous savez mettre en oeuvre les produits, mener des démonstrations et dégustations auprès des clients avec une véritable approche de conseil culinaire. Vous disposez d'une première expérience commerciale en tant que KAM régional RHF, chef de secteur RHF, chef de marché RHF, catman RHF, etc. Votre autonomie, engagement, organisation, sens du service client et conviction dans la raison d'être de la société seront facteurs clés de succès !