POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, au contact direct des clients ? Work 2000 Bron recrute un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à la présentation de son rayon. Vous exercerez au coeur du magasin, en lien étroit avec l'équipe de vente et les responsables de rayon. Votre quotidien s'articule entre préparation, conseil et respect des normes d'hygiène. Vous manipulez les produits avec rigueur, veillez à leur mise en valeur et contribuez à la satisfaction des clients par votre savoir-faire. Vos principales missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes dans le respect des règles sanitaires - Découper, désosser et parer les morceaux selon les besoins du magasin - Préparer les commandes et assurer la mise en barquette ou en vitrine - Conseiller les clients sur la provenance, les morceaux et les modes de cuisson - Maintenir un plan de travail propre et conforme aux normes HACCP - Veiller à la bonne rotation des produits et à la gestion des stocks - Participer à la valorisation du rayon par une présentation soignée et attractive Ce poste s'adresse à un professionnel rigoureux, soucieux de la qualité du produit et du service rendu. Vous intégrerez une équipe attachée à la tradition du métier, dans un cadre qui valorise le savoir-faire et la précision du geste. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous appréciez le travail bien fait et possédez une solide connaissance des produits de boucherie. Vous savez conjuguer maîtrise technique et sens du service client. - CAP ou BEP Boucherie exigé, complété idéalement par une expérience en commerce de détail - Bonne connaissance des techniques de découpe et de désossage - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement avec les collègues et la clientèle - Sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus - Goût pour la présentation soignée des produits et la mise en avant du rayon