RESPONSABILITÉS : Vos missions: - Superviser et participer à la fabrication quotidienne des produits dans le respect des standards qualité Maison Bécam, - Encadrer, accompagner et faire grandir l'équipe boulangerie au quotidien, - Organiser l'activité du fournil : création des plannings, répartition des tâches et suivi des collaborateurs, - Piloter les stocks et les approvisionnements afin d'assurer une production fluide et limiter les pertes, - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et le bon entretien du matériel, - Être force de proposition pour optimiser l'organisation et développer de nouvelles idées produits. PROFIL RECHERCHÉ : Pour notre boulangerie Maison Bécam située à proximité d'Angers, nous sommes à la recherche d'u n(e) chef(fe) boulanger(e) avec le profil suivant: - Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale, - Reconnu(e) pour vos qualités d'organisation et votre leadership terrain, - À l'aise dans le management et le suivi des équipes, - Rigoureux(se), dynamique et orienté(e) amélioration continue, - Attaché(e) à la qualité produit et à la satisfaction client, Ce que nous offrons: - Un CDI temps plein (35 heures/semaine), - Une rémunération attractive adaptée à votre expérience et vos responsabilités, complétée par de nombreux avantages: - Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées, - Prime challenge en fonction des résultats de la boulangerie, - Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail, - Prime conventionnelle de fin d'année, - Prime trimestrielle de responsabilité, - Paniers repas. - Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous. - Participation à des séminaires bimestrielles. Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam! A très bientôt dans nos boulangeries! Suivez nous sur Instagram: @maison_becam !