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Offre n° 4329145
Boulanger H/F
22 - ST BRIEUC - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Les missions du poste : Notre boulangerie-pâtisserie Moulin d'Elise à Saint Brieuc recherche un boulanger ou une Boulangère expérimenté(e). Nous sommes certifiés bio en boulangerie et nous sommes sans cesse en quête d'innovation et d'amélioration de nos produits, nous fabriquons une majorité de nos pains aux levains, certains sans aucuns ajouts de levure. Nous travaillons avec des matières premières nobles, bio et locales quand cela est possible, comme avec le lait de la ferme bio de Guerlesquin ou le beurre de Bretagne. Vous êtes en charge de la production des pains spéciaux, des pains au levain, des pains sans gluten, de la tradition, du pain blanc. Polyvalent vous maîtrisez aussi bien le four que la pâte. Bonne maîtrise et précision sont des atouts indispensables. Autonome, et rigoureux(se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée. Rejoignez nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Nous souhaitons dans l'idéal une personne diplômée du CAP ou d'une expérience significative. Avantages : Deux jours de congés par semaine; Un demi 13ème mois.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
Moulin d'Elise
Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 5 boutiques et 120 collaborateurs. Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30...
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